Omelete de legumes - Receita Fitness Fácil

Omelete.. Quem resite a uma iguaria dessa? Ainda mais sabendo que é Fitness !?

Se você treina e leva uma vida saudável, provavelmente já conhece os benefícios do omelete, não é mesmo? O principal ingrediente do prato, o ovo, ajuda no crescimento muscular, auxilia na recuperação pós-treino e possui inúmeras vitaminas essenciais.

No entanto, comer o mesmo omelete todos os dias pode não ser tão prazeroso assim. Nesse sentido, que tal apostar em uma receita diferente, que leva diversos legumes?

Ingredientes

1 colher de sopa de óleo de coco;

10 gramas de salsinha;

1 ovo grande;

1 xícara de abobrinha ralada;

1 xícara de tomate cortado em cubos;

1 xícara de cenoura ralada;

1 pitada de sal;

folhas de alface.(ou outra que preferir)

Modo de preparo

• Em um recipiente, bata os ovos com o sal;

• acrescente os legumes ralados, a salsinha e misture bem;

• reserve;

• coloque o óleo de coco em uma frigideira antiaderente (fogo médio);

• despeje a mistura na panela e deixe dourar dos dois lados;sirva com folhas de alface (ou outra verdura de sua preferência).

Além dos nutrientes presentes no ovo e nas plantas, essa receita tem óleo de coco que, se usado sem excesso, pode acelerar o metabolismo, manter a pele e os cabelos hidratados, fortalecer o sistema imunológico, reduzir o colesterol, entre outros benefícios.

Obs: você pode testar com outros ingredientes de sua preferência

Crie seu próprio omelete seguindo a receita básica e acrescentando os ingredientes de sua preferência!

Não é de dar água na boca?